Crema Pastelera Tradicional

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    Receta de Crema Pastelera


    08/01/2013

    Aquí vamos a enseñaros a elaborar una rica y fácil receta de Crema Pastelera,aquí podemos jugar con una amplia gama de sabores, aquí te lo explicamos paso a paso nuestra estupenda receta de Crema Pastelera. Aprendala en muy sencillos pasos a seguir.

    Mira el video que te mostramos para disfrutar más aún de esta receta y al mismo tiempo del placer de la vivir con libertad.



    Ingredientes Crema Pastelera:

    -1/2 palo de vainilla
    -7 yemas de huevo
    -1 huevo
    -150 gr de azúcar
    -75 gr de harina
    -1 nuez de mantequilla
    -Un litro de leche

    Preparación:

    Pon la leche con la vainilla a hervir. Cuando hierva, retira y deja templar.

    Aparte, pon el azúcar con la harina, baña con un poco de leche templada, mezcla bien y añade las yemas y el huevo.

    Agrega a esta mezcla el resto de la leche y caliéntalo hasta que espese (unos 10 minutos) sin parar de remover.

    Enfríalo en un recipiente y coloca la mantequilla como una capa por encima.









    Y ya tenemos lista nuestra estupenda receta de Crema Pastelera.